Özel Geliştirme / Nimex Solutions
Toplu Yemek Operasyon Platformu
Toplu yemek hizmeti, her servis gününde her müşteri için yeni bir sipariş, teslimat ve fatura satırı demektir; çoğu zaman telefonla ve tablolarla yürütülür. Nimex bunu tek bir Odoo uygulaması olarak geliştirdi: müşteriler yarının yemeklerini bir bağlantıdan onaylar, teklifler ve yemek teslimatları kendiliğinden ilerler ve her müşteri gün gün mutabık kalan tek bir haftalık fatura alır.
Sorun
Her servis günü bir sipariş, bir teslimat ve bir fatura satırıdır.
Standart Odoo'da satış siparişleri, teslimatlar ve faturalar vardır; ancak süreklilik taşıyan bir toplu yemek sözleşmesi yoktur: hangi menüler, hangi hafta günleri, hangi tatiller, hangi araç. Birinin her gün, her müşteri için yarının siparişini açması ve doğru fiyatlandırması gerekir.
Miktar her gün değişir ve telefonla, mesajla ya da hiç gelmez. Mutfak başlamadan pencereyi kapatan, kimin neyi değiştirdiğini kaydeden bir şey yoktur; iptal edilmiş bir gün yine de faturalanabilir.
Her günü ayrı faturalamak müşteriyi, satırları birbirinin aynısı olan tek günlük faturalara boğar; hafta sonunda elle faturalamak ise günleri ve müşterinin muhasebe ekibinin istediği teslimat referanslarını kaybettirir.
Geliştirdiklerimiz
Odoo Satış, Stok ve Muhasebe üzerinde dikey bir Toplu Yemek uygulaması.
Yedi grupta doğrulanmış yetmiş iki yetkinlik; tam matris Özel Geliştirme sayfasında.
Sözleşmeler ve müşteriler
- Müşterinin kendi çalışanlarından sorumlu bir kişi; günlük bağlantı cep telefonuna gider.
- Varsayılanı müşterininki olan sözleşme fiyat listesi; menü başına birim fiyat.
- Standart miktarlarıyla kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ya da özel menüler; isteğe bağlı olarak hafta gününe göre.
- Servis yapılan hafta günleri, Servis yap / Servis yapma pencereleri, iki dilli resmî tatiller, tek bir kural sırası.
- Her sözleşmede sonraki sipariş saati ve sonraki servis günü.
Günlük sipariş
- Zamanlayıcı, bağlantı saatinde sonraki servis gününün siparişlerini açar; sözleşme ve tarih başına bir sipariş.
- Fotoğraflar ve içeriklerle, Türkçe veya İngilizce, yalnızca belirteçle açılan telefon sayfası.
- Onaylama, değiştirme, geri alınabilir iptal ve önceden üstü çizilen günler veya aralıklar.
- Değişiklik son tarihi bağlantı gününde ya da servis sabahında; ardından otomatik onay.
- Toplu onay, yalnızca belirlenen kullanıcılara açık iptal, teslim edilen günler kilitli.
Teklifler ve siparişler
- Her günlük siparişle birlikte, sözleşme fiyat listesinden, servis gününe tarihli bir teklif.
- Sipariş açıkken telefon sayfasından veya arka ofisten satır satır senkronizasyon.
- Günü onaylayın, satış onaylansın; günü iptal edin, teklif iptal edilsin.
- Toplu yemek siparişleri ve servis tarihleri için satış listesi filtreleri.
Teslimatlar ve lojistik
- Depo başına, kendi numara serisiyle Yemek Teslimatları operasyonu.
- e-İrsaliye için sözleşmedeki plaka ve sürücüler her teslimatta.
- Doğrulama nerede yapılırsa yapılsın gün "Teslim edildi" olarak işaretlenir; toplu "Gönderildi" ve araç atama.
- Mutfak için Excel'de günlük yemek listesi.
Faturalama ve finans
- Teslim edilmiş ve faturalanmamış her gün için müşteri başına tek fatura; kaçırılan günler sonradan yakalanır.
- Haftalık gün ve saat, ay sonu, günde bir kez, taslak ya da onaylanmış.
- Satırlar servis tarihiyle adlandırılır; fatura notunda teslimat tablosu.
- Not ve gün bazında satır adları UBL-TR e-faturasına taşınır.
İletişim
- WhatsApp üzerinden bağlantılar, teklifler, proformalar ve faturalar; yazışma alanına kaydedilir.
- Üç anahtara bağlı otomatik bağlantı gönderimi; tek bir acil durdurma.
- Odoo'nun fatura Gönder sihirbazında WhatsApp; son faturalar toplu olarak, her biri bir kez.
- E-postayla haftalık iki dilli yemek özeti.
Operasyon panosu
- Bugünün yemekleri ve teslimatları, düne göre.
- Yarının yemekleri, son tarih ve henüz yanıt vermeyen müşteriler.
- Bugünün ve yarının iptalleri; kapalı günleri adıyla gösteren yedi günlük yük.
Müşterinin sipariş sayfasıBelirteçli bağlantı, giriş yok; aynı sayfa Türkçe ve İngilizce.
Birleştirilmiş haftalık faturaTeslim edilen her gün için bir satır, teslimatlar notta listelenir.
Nasıl çalışır
İmzalı sözleşmeden cuma günkü faturaya.
- Sözleşme
Müşteri, sorumlu kişi, fiyat listesi, standart miktarları ve hafta günleriyle menüler, servis günleri, istisnalar, araç plakası ve sürücüler.
- Sipariş açıldı
Bağlantı gönderim saatinde zamanlayıcı, hizmet verilen her sözleşme için sonraki servis gününün siparişini açar: Taslak, bağlantı Gönderilmedi, teklifiyle birlikte.
- Bağlantı gönderildi
Bağlantı Gönderildi; anahtarlar izin veriyorsa WhatsApp ile otomatik, değilse siparişten elle; yazışma alanına kaydedilir.
- Müşteri yanıtlar
Miktarlar gönderildi: Müşteri güncelledi, teklif de güncellenir. Ya da gün iptal edilir veya önceden üstü çizilir.
- Son tarih
Gün kendiliğinden (ya da listeden toplu olarak) onaylanır: Onaylandı; teklif satış siparişine dönüşür, yemek teslimatı oluşturulur.
- Teslim edildi
Teslimatın formdan, barkod uygulamasından ya da "Gönderildi" ile doğrulanması günü "Teslim edildi" durumuna geçirir.
- Haftalık fatura
Faturalama gününde bir müşterinin teslim edilmiş ve faturalanmamış her günü tek bir fatura olur; tarihli satırlar, notta teslimat tablosu.
- e-Fatura ve özet
e-Fatura Paketi faturayı notuyla gönderir; fatura WhatsApp ile gidebilir; haftalık yemek özeti e-postayla gönderilir.
Entegrasyon noktaları
Üç Odoo uygulaması, iki Nimex çözümü, tek telefon.
İlgili çözümler